O mercado de embalagens para ecommerce cresceu 40% em faturamento...
Continuar lendoO grande desafio do momento é desenhar cenários, já que não sabemos por quanto tempo de fato estaremos vivenciando a pandemia do novo CORONA VÍRUS, a extensão do isolamento social, ou até mesmo, o que irá de fato, caracterizar as escolhas dos consumidores e os regulatórios que ditarão regras ao setor de alimentação.
E foi para iluminar estas questões que a Galunion (especialista em foodservice) se aliou ao Instituto Qualibest (instituto de pesquisa) para compreendermos a evolução nos hábitos alimentares durante e após a pandemia de coronavírus, e trazer inspirações para os negócios em alimentação.
Foram entrevistadas 1100 pessoas entre 5 e 7 de maio e foi possível identificar que o maior ponto de atenção é com as embalagens escolhidas pelos restaurantes: 51% disseram que já deixaram de comprar no restaurante por problemas nas embalagens.
Falta de lacre, comida desarrumada ou vazando são alguns dos problemas citados.
Seguem abaixo os principais temas da pesquise em relação as embalagens:
Ao final da pesquisa, perguntou-se o que motivaria o consumidor a comprar mais comida pelo delivery, e as embalagens apareceram nas respostas como um argumento:
Com esse resumo da pesquisa, como você acredita que estão as suas embalagens? O seu cliente está satisfeito?
Aqui vão algumas dicas para melhorar a experiência do seu cliente:
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